Готовить так просто!

Спагетти

Продукты:

400 г макарон, 2 ч. ножки раст. масла.

Метод готовки:

Залить в утварь подсолнечное масло, поместить спагетти и полить все бурлящей водой так, чтоб целиком прикрыть спагетти. На­крыть утварь крышкой с отверстием и кипятить на полной мощности 12 мин. Дать постоять еще 10 мин. Затем как спагетти станут мягкими, воду вылить.

Сервировать спагетти с соусом по желанию.

Спагетти с грудинкой

Продукты:

400 г макарон, 100 г обычного масла, 4 ст. л. муки, I ч. л. гор­чицы, 50 миллилитров молока, соль, молотый темный перчик, 200 г протертого сыра, 200 г грудинки, 2 головки обычного лука.

Метод готовки:

Добавить спагетти в кастрюльку, полить бурлящей водой так, чтоб целиком их покрыть, накрыть крышкой с отверстием и кипятить на полной мощности 12 мин. Дать постоять еще 10 мин.

Сделать соус бешамель с сыром (как указывается в предыдущем рецепте). Раздельно разогреть порезанную грудинку с меленько нарезанным лучком на полной мощности 7 мин.

Спагетти отцедить, положить в жаропрочную утварь, туда же положить грудинку с лучком и полить соус бешамель. Все смешать, после смесь разогреть на полной мощности 6-7 мин до возникновения пузырьков.

Спагетти с ветчинкой и грибами

Продукты:

400 г макарон, 120 г мяса, 120 г шампиньонов, 1 ст. л. расти­тельного масла, I ст. л. томатной пасты, 100 г протертого сыра, рубленая травы, соль.

Метод готовки:

Выложить спагетти в кастрюльку, полить бурлящей водой так, чтоб целиком их покрыть, накрыть крышкой с отверстием и кипятить на полной мощности 12 мин. Дать постоять еще 10 мин. Отцедить.

Грибочки и ветчинку нарезать, положить в утварь, положить раститель­ное масло и разогреть на полной мощности 7 мин. Смешать с мака­ронами и томатной пастой, посыпать солью по желанию, присыпать тертым сыром и разогреть 5 мин на полной мощности. Сервировать, посыпав травами.

Запеканка из макарон с творогом

Продукты:

400 г макарон, 400 г творога, 4 яйца, 1 ст. л. растопленного сливоч­ного масла, 2 ст. л. сахарного песка, панировочные сухари, корица, соль.

Метод готовки:

Добавить спагетти в кастрюльку, полить бурлящей водой так, чтоб целиком их покрыть, накрыть крышкой с отверстием и кипятить на полной мощности 12 мин. Дать постоять еще 10 мин. Отцедить.

Перемешать готовые спагетти с сырыми яйцами, сахаром и солью. Перетереть творожок ч/з сито и смешать с макаронами.

Приготовленную массу положить в утварь для запекания, посы­пать панировочными сухарями и облить сливочным маслом.

Печь на полной мощности 9 мин. Сервировать, посыпав молотой корицей.

Печеная лапша

Продукты:

100 г лапши, 1 средняя луковица, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. лож­ка соуса чили, 250 г консервированных порезенных томатов, 400 г кон­сервированных артишоков, 150 миллилитров сливок или сметаны, 50 г протертого сыра моцарелла.

Метод готовки:

Очистить и тонко порезать лук, положить оливковое масло, поместить и малую жаропрочную утварь, закрыть крышкой и делать н печи при 100 % мощности на протяжении 2-3 мин, пока лук не станет мягким.

Положить соус чили, посыпать солью, помидоры, посыпать перцем.

Вылить жидкость с артишоков, поделить их пополам, после поло­жить в утварь с лучком, смешать, закрыть крышкой и делать при 100 % мощности на протяжении 3-4 мин., пока соус не дойдет до кипения.

Перемешать лапшу с полученным соусом и сливками, положить и жаропрочную утварь и присыпать тертым сыром.

Положить блюдо на верхнюю решетку. Делать при 30 % мощ­ности и включенном гриле на протяжении 8-10 мин, пока лапша не под­румянится