Готовить так просто!

Овсяная каша

Продукты:

200 г овсяных хлопьев или овсяной крупы, 600 миллилитров воды, 0,5 н. ножки соли

Метод готовки:

В жаропрочную кастрюльку залить теплую воду и поставить соль. Кастрюля обязана быть крупной, так как каша серьезно увеличится в объеме. Нагревать, не закрывая, 4-5 мин при полной мощности до кипения. Поставить овсяные хлопья и кипятить 4-5 мин Накрыть и дать постоять несколько мин. перед сервировкой на стол.

Гурьевская каша

Продукты:

2,5 ст. манной каши, 2 яйца, 2 ст. л. обычного масла, 2 ст. лож ки сахарного песка, 0,5 пакетика порошка ванилина, 50 г миндаля, 0,5 ст. кон сервированных фруктов.

Метод готовки:

Отварить манную кашу на молоке (см. рецепт на с. 189). Дать каше слег­ка остудиться (не допуская полного застывания), выложить ванилин, сли­вочное масло, яйца и меленько порезанные консервированные фрукты (изюм без костей). Хорошенько смешать, поместить в утварь, присыпать с верхней стороны сахаром и испечь при полной мощности на протяжении 3-4 мин.

Перед сервировкой на стол присыпать поджаренным миндалем или фундуком. Сервировать к столу лучше в той же посуде, в которой каша запекалась.

Рисовая каша быстрого готовки

Продукты:

1 ст. риса, 0,25 ч. ножки сопи, 150 г воды, 0,5 ч. л. раст. масла.

Метод готовки:

Хорошенько промыть рис в теплой воде, положить в емкость для микроволновки объемом 1 -1,5 л, посыпать солью, положить масло, полить горн чей водой, размешать и накрыть крышкой. Делать на полной мощности 1,5-2 мин. После уменьшить мощь наполовину и делать еще 5-7 мин. На протяжении варки рис нужно дважды размешать

Закончив приготовление, дать рису отстояться на протяжении 2-4 мин мри закрытой крышке.

Пшенная каша с творогом

Продукты:

I ст. пшена, 200 г творога, 2 ст. молока, 1 ст. л. сахара. соль.

Метод готовки:

Пшено хорошенько промыть сперва теплой водой, а позже горячем (иначе каша будет горчить). Выложить в утварь, полить водой из рас чета 1:2,5 и делать при полной мощности 5-7 мин.

Воду вылить, полить пшенку молоком, положить сахар и масло, на крыть крышкой и выдержать в печи еще 3 мин.

Положить перетертый творожок, соль по желанию, хорошенько смешать и держать до готовности при 50 % мощности на протяжении 3-4 мин.

Дать постоять, не снимая крышки, 5-6 мин.

Пшенная каша с тыквой

Продукты:

1 ст. пшена, 500 г тыквы (мякоть), 1 ч. ножка соли.

Метод готовки:

Мякоть свежей тыквы порезать кубиками, выложить в утварь, залит и 2 стаканами воды и делать в печи при полной мощности 4-5 мин Пшено хорошенько промыть в теплой, а после в горячей воде и засыпать в кастрюльку с тыквой, положить соль, как следует перемешан., прикрыть крышкой и делать 3 мин.

Вновь помешать и держать до готовности при 50 % мощности в течение 8-10 мин.